| 羅湖にある日本料理「和（やわらぎ）」は、日本のほんとうの味を、手作りの味わいを、老板のまごころでもてなしてくれる憩いの日本料理店です。深センでは味わえない深い味わいの日本料理の数々が、ここではゆっくりおちついた雰囲気のお座敷で召し上がることができます。
たとえばサンマのあぶり焼き、獲れたばかりのサンマをほんの少し酢漬けにした後、さっとあぶって出されるお味。たとえば深セン近郊に回遊してくる鰹をたたきにしてみました。この鰹、フィリピン沖で生まれた後、深セン近郊に北上し、日本の四国沖に回遊してくる鰹たち。
また家庭の味もお届けします。お疲れ様定食は鮭塩焼、豚しょうが焼き、さんま塩焼き、とんかつ、てんぷらなどが定食で楽しめます。こちらはお値段５０元。毎晩の食事にお困りでしたら、こちらのメニュー豊富な日本料理をぜひご堪能下さい。
場所は羅湖、ランドマークホテルとなりの羅湖大酒店１階。とても入りやすい親しみあるお店です。 |
