生野菜で食べるものと葉モノ野菜は、有機野菜などを買うようにしています。
農薬度？で言えば、有機野菜＞緑色食品＞無公害の順番で、有機がもっとも農薬ゼロに近いものだそうです。

有機以外のものは、多少は使われているとのことなので、私も先に回答された方と同じく香港で野菜専用洗剤を買ってきて使っています。ウェルカムやパークンなど、香港のたいていのスーパーに売っています。たらいに水を貯め、洗剤を入れて少しあわ立て、そこに野菜を20分ほどつけてから良くすすいで使うというものです。他にはオーガニック物を販売する店などにも、欧米メーカーの野菜洗剤が売っていますが、よくラベルを見ないと単に野菜についた雑菌除去用で、農薬除去剤ではないものがあります。欧米系メーカー品や1ボトル40～60HKD、香港ローカルスーパーにあるものだと小さめ1ボトル20HKD程度です。

回答者: Guest      回答時間： 2010-1-26 1:29