リサーチが効いていているのか最近、負けしらずのマレーシア料理。今回も友人達4人でマレーシア料理へ。最近マレーシア、インドネシア周辺の料理が続いているのだけど（実は5月だけで4回！）それぞれ同行の友人が違うと微妙に注文内容も変わる。手を変え品を変えまだまだ続くワタクシのアジアB級グルメの旅。行き着くところは一体どこ？

女性4人、サテー、スープ、麺、カレー、サラダ、パン、ととりあえず一通り注文。最後は時間切れにて追加注文できず。ちょっと残念。


沙多（サテー：値段失念）
鶏、牛、豚を各2本ずつ。サラダのものとはまた違うピーナッツソース味のタレはどのお肉にも合うのだが....いかんせん肉の量がショボく乾いて硬い。注文する価値なし。



排骨茶（BAK KUT TEA：HK$45）
出ました！中国漢方の香り漂うスープ。骨付きお肉を中国茶で煮込んだスープの香りはかなりクセがありますが、味はアッサリ系ポークスープ。香りに慣れたらハマりそう。店によって美味しい、不味いがありますがこの店の味はOKでした。

[口力]沙（LAKSA：HK$35）
真っ白いスープで色んなものが浮いて見た目はちょっと引きそう....。しかしココナッツベースのスープは甘さ控えめの濃い味わい、ちょっぴり辛くてカレーのような蝦醤のような香辛料の香りが漂う。スープを吸った細い米の麺「米線」が予想以上にうまいっ！麺がのびる前にさっさと食べるのがコツ。

椰汁[口加][口厘]鶏（OPOR AYAM：HK$35）
ココナッツベースのカレーはやはり甘くてちょっとびっくりするけど、慣れると癖になる味。どっしりとした濃いカレー、鶏も柔らかく、サイズも満足。

加多加多（GADO GADO：HK$35）
ガドガドサラダ。ジャガイモ、いんげん、キュウリ、レタス、キャベツ、卵が入った半温かいサラダ。甘いピーナッツソースが茹でた野菜にぴったり。かなりのボリューム有り。

薄餅（HK$18=2枚）
パリパリ・サクサクの薄いパイのようなパン。その食感はまるで冷凍パイシート。

今回の支払い：HK$243（3人でドリンクなし。10%サービス料を含む）
本日の満足度数77点
店内の環境15点：寂れたショッピングセンター内で店は狭い。満席の場合は廊下にテーブルが並ぶ。ローカル慣れしていないとキツイかも。
お値段17点：今回も結局ドリンクなしで一人60ドル程度。この価格でそこそこのマレーシア料理が食べられればＯＫか。
お味15点：料理によって当たり外れがあるかも。サテーなんて特別美味しい訳でないし....。
サービス15点：店内で対立派がいるのかオバちゃん同士のやり取りがピリピリしていたり、親切なのかつれないのかわからない客対応だったり....ツンデレ系？
衛生15点：店内は普通のローカルレベルですが、トイレはおそらくビル内の共同。トイレは近所のホテルで済ましてきましょう。

まぁ、今回のマレー料理もおお外しする事無く、無難に終わりましたが、味はそこそこ、環境はまあまあ、サービスイマイチとなると次回またリピートするかと問われたら謎。また夜は10:30閉店と香港にしては早いので最低8時位から食事を開始しないといけない。不便。う～ん、ローカル人のこの店に対するレビューは上々で、私も「今回もハズレなし」と言ったものの....これってハズレかしら？いや、ホント、そこそこの値段でそこそこの物が食べられるので決して悪くはないんですよ....と、フォローしながらますます泥沼に....。

　　好時沙[口父/多] Good Satay

　　　住所：尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖
　　　電話：2739-9808
　　　時間：11:45-22:30

橋本フミカ著


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